PULUT MUSHROOM - resipi dr Fatimah Julia, Moscow... thanks...cuma saya seorg je yg makan nie.... nasib baik buat setgh je dr resipi asal..itupun byk oooo.....
Bahan-bahan:
1 kg beras pulut
air secukupnya
Bahan A:
1 sudu besar minyak bijan
2 cube stok ayam
sos tiram secukupnya
kicap pekat secukupnya
garam dan gula secukup rasa
pepper secukup rasa
Topping:
2 cawan udang kering di rendam dan di tumbuk
12 pieces dried shitake mushrooms di hiris nipis setelah direndam
garam (tak bubuh pun takper kerana udang kering dah masin)
sos tiram secukup rasa
Hiasan:
daun bawang dan cili merah
Cara-cara:
1. Masak beras pulut, guna rice cooker saja.
2. Sementara itu, stir fry bahan2 topping sehingga naik bau,
tambahkan sedikit pepper, garam dan sos tiram secukup rasa. ketepikan.
3. Bila pulut dah masak, gaulkan dgn semua bahan2 A. Secukup rasa masinnya.
4. Hidangkan dengan topping dan hiaskan dgn daun bawang dan cili merah.
Dan buat roti nie dah byk kali...krn papa dan anak2 suka dan makan dgn butter dan homemade serikaya....
KITA AKAN BEREHAT SEMENTARA ......KITA UCAPKAN BERBANYAK TERIMA KASIH KEPADA KAWAN-KAWAN YG SUDI MELAWAT FP KITA YANG TAK SEBERAPA NIE...
Salam akak..menjadi betul la roti naik akak ni..memang nampak lembut dan gebussss la..sedap ni kalau makan panas2 yum yum pulut mushroom tu look delicious la kak..farah kan kak tak pernah lagi masak pulut..tak reti la masak..dan juga tak pernah beli pulut hehehe kalau makan tu no1 akak..nak mai uk kan..kalau dok dekat ngan london..boleh akak singgah dok rumah farah no..ni dok jauh betul ngan london ni..kalau nak mai pun tak pa juga..silakan mai rumah
Salam Che Da..oooo pergi holiday lg ke? best ek..eh pulut mushroom?? boleh lalu ke kat tekak akak ni hehe..takut akak sorang jugak yg makannya..hb tekak kampung
gi jejalan lagi ker kak? release tension ek? sabar lah sesungguhnya manusia ni memang macam2 peel. kalau sepesen jer tak meriah plak dunia ni ek, macam robot plak
Fri 11-Jul-2008 13:09 Posted by:suzi
sedapnya tengok pulut mushroom tuu... roti naik pun sesuai dengan namanya memang menjadi sebiji macam kat kedai.. psst; bila nak datang UK??..
akak pun dah buat pulut mushroom tuu... akak buat termasin sikit.. itupun letak udang kering setengah dr resepi asal... hmmm... rasanya nak kena alter sikit resepi yg akak cuba tuu... baru sedap kot.. entah apa yg kurang yer...
oooo....hemmm menyelerakan 
