cek de sam's fotopages

By: cek de sam

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Thursday, 18-Oct-2007 23:37 Email | Share | Bookmark
KENTANG GORENG BERJINTAN & JAM TART

 
 
 










KENTANG GORENG BERJINTAN- resipi dr resipi.net oleh Jeni
Sumber : Buku Variasi Masakan Mami

Bahan-bahan:

5 biji kentang - setiap biji dipotong 6-8

Bahan kisar A:

5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
4 gm halia
5 tangkai cili kering (Jeni guna 2 sudu makan cili yang telah di'boh' kan)

1 biji telur
1/2 sudu teh gula pasir

Bahan B (Ditumbuk halus)
1 sudu teh jintan manis
1 1/2 sudu teh jintan putih

Sedikit serbuk perasa
Garam secukup rasa

2 bilah Daun kari (Jeni tambah sendiri)

Cara Membuatnya

1. Kentang digoreng dan diketepikan. (Jeni goreng atas api medium supaya bhgn dalam masak dan luar tak hangus)
2. Tinggalkan 1 1/2 senduk minyak gorengan tadi dalam kuali. Tumis bahan (A) dan (B) hingga berbau wangi. (Jeni goreng sampai cili masak, iaitu warna cili dah gelap sikit)
3. Masukkan kentang, garam dan serbuk perasa, Kemudian pecahkan telur dan kacau hingga masak. (Bila telur dah bergumpal-gumpal dan tidak lembik lagi masukkan daun kari. Goreng kasi layu sket.)
4. Tutup api.







DAGING NASI KANDAR - made it for 2nd time...resipi ada disebelah....







POPIA GORENG - SAJA BUAT DGN INTI SERUNDING DAGING DAN SIMPAN DLM FREEZER.








JAM TART- recipe from Mamafami fp,thanks cuma tak secantik tart mama..salah kita gantikan tepung jagung dgn tepung ubi....

Ingredients :

125 g butter
60 g icing sugar
1 egg yolk
100 g plain flour
100 g custard flour
30 g corn flour
1/4 teaspoon vanilla extract ( I used vanilla essence )
Pineapple jam - I used blueberry jam that Laimes gave me....

Method :

1. Cream butter, icing sugar, egg yolk and vanilla until light and fluffy.
2. Add in plain flour, custard flour and corn flour. Mix well.
3. Roll out dough to 7mm thickness. Cut out dough with the jam tart cutter.
4. Place on a greased baking tray. I layered mine with tracing paper.
5. Put the jam in the middle.
6. Bake in a pre-heated oven at 170 celcius for 15 minutes or till golden brown.



Quote:
Allah S.W.T berfirman:
"Ketika Aku menciptakan seorang wanita, ia diharuskan untuk
menjadi seorang yang istimewa. Aku membuat bahunya cukup kuat untuk
menopang dunia; namun, harus cukup lembut untuk memberikan kenyamanan."
"Aku memberikannya kekuatan dari dalam untuk mampu melahirkan
anak dan menerima penolakan yang seringkali datang dari anak-anaknya."
"Aku memberinya kekerasan untuk membuatnya tetap tegar
ketika orang-orang lain menyerah, dan mengasuh keluarganya
dengan penderitaan dan kelelahan tanpa mengeluh."
"Aku memberinya kepekaan untuk mencintai anak-anaknya dalam
setiap keadaan, bahkan ketika anaknya bersikap sangat menyakiti hatinya."
"Aku memberinya kekuatan untuk mendukung suaminya dalam kegagalannya
dan melengkapi dengan tulang rusuk suaminya untuk melindungi hatinya."
"Aku memberinya kebijaksanaan untuk mengetahui bahwa seorang
suami yang baik takkan pernah menyakiti isterinya, tetapi kadang
menguji kekuatannya dan ketetapan hatinya untuk berada disisi suaminya
tanpa ragu."
"Dan akhirnya, Aku memberinya air mata untuk dititiskan. Ini
adalah khusus miliknya untuk digunakan bilapun ia perlukan."
"Kecantikan seorang wanita bukanlah dari pakaian yang dikenakannya, susuk
yang ia tampilkan, atau bagaimana ia menyisir rambutnya.Kecantikan seorang
wanita harus dilihat dari matanya, kerana itulah pintu hatinya, tempat
dimana cinta itu ada."
~Kirimkan Firman ini kepada setiap wanita yg anda kenali.... Anda akan menambah harga diri ciptaan Indah, WANITA! kerana, Setiap Wanita itu Cantik...~






View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net