Selepas picnic & memancing,kita projek goreng ayam dan buat ABC pulak.
AYAM GORENG PEDAS
1 ekor ayam - dipotong 12 ketul
1 biji putih telur - dipukul
minyak utk menggoreng
BAHAN UTK DI SALUT DGN AYAM
- bahan2 dibwh digaul bersama sebagai tepung goreng
2 cawan tepung gandum
1 sudu besar serbuk kulit kayu manis
1 sudu besar serbuk ketumbar
2 sudu besar serbuk kari
1 sudu besar serbuk cili
sedikit garam
CARA:
1. Bersihkan ayam, toskan dan gaulkan dgn putih telur.
2. Panaskan minyak.
3. Salutkan ayam dgn tepung dan goreng sehingga kekuningan.
4. Hidangkan dgn sos cili.