cek de sam's fotopages

By: cek de sam

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Thursday, 26-Jul-2007 21:59 Email | Share | Bookmark
SUP BEBOLA DAGING





Bebola Daging - resepi dari Mak Lang fp lagi....thanks

1 kg daging cincang
250 gram tepung kanji/sagu
1 sdt baking soda
3 butir telur
3 sdm bawang goreng
8 ulas bawang putih – tumbuk halus
2 sdm sos tiram
2 sdm minyak bijan
2 sdm serbuk lada sulah
daun bawang
garam secukup rasa

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.
2. Satukan bahan2 yg ditumis tadi dgn bahan2 lain yg tertera dan mesin/giling sampai halus.
3. Bulat2kan mengikut size yg sesuai.
4. Didihkan air, mskkan bebola tadi..dah terapung tu dah msklah..


Cara Buat Sup

Bahan Tumbuk :

Bwg putih
Bwg merah
Halia
Lengkuas
Lada hitam

Jintan manis}
Jintan putih } skit jer…- kita tak bubuh nie.....
Ketumbar }

Kentang/buah tomato – jika mahu- kita gantikan dgn sayur kobis cina
Sup bunjut
Rempah 4 sekawan (bunga lawang,kayu manis,cengkih,buah pelaga)
Daun sup/bwg
Bwg goreng
Air

- tumis bhn tumbuk hingga wangi
- mskkan jintan2 dan ketumbar, kacau…masukkan air
- campakkan sup bunjut, bebola daging dan kentang..rasakan garamnya..
- biar mendidih..tutup api, tabur bwg goreng dan daun sup


LAST YEAR SUMMER HOLIDAY, WE WENT TO SWEDEN AND NORWAY....






Quote:
Madzli & Balkhis: Cubalah buat sup nie...simple je...Nie gmbr holiday last year..kita bercuti sekali setahun je...itupun low budget traveller ..nanti kita paste jugak gmbr2 last year holiday...


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net