cek de sam's fotopages

By: cek de sam

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 18-Jul-2007 23:27 Email | Share | Bookmark
IKAN PATIN LEMAK TEMPOYAK







IKAN PATIN LEMAK TEMPOYAK


Bahan kisar:

Bawang merah
Bawang putih
Cili padi
Cili merah
halia
kunyit hidup


Ikan patin
Daun kunyit
serai, dititik
santan
asam keping
Garam secukup rasa
Tempoyak



Cara :

1. Panaskan minyak sedikit dan tumiskan bahan dikisar sehingga wangi.
2. Tuangkan santan, serai,asam keping dan garam dan kacau sehingga kuah mendidih.
3. Masukkan ikan patin dan daun kunyit dan biarkan ia mendidih lagi di atas api yg kecil.
4. Akhir sekali masukkan tempoyak, gaul rata dan biar ia masak.
5. Angkat dan hidangkan.



PENOLONG KITA KELETIHAN......







View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net