cek de sam's fotopages

By: cek de sam

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 6-Apr-2007 20:11 Email | Share | Bookmark
SARDINE BUNS & SAUSAGE BUNS

hari nie cuti umum...easter friday dan anak2 pun tgh spring break.....so minum petang kita buat sardine buns dan sausage buns...resepi doh dr mamafami fp dan cara2nya kita ambil dr penyulawa fp....kena adjustlah sikit krn kita tak de bread improver dan bread maker. thanks to mamafami and penyulawa....

nielah hasilnya.......


SARDINE BUNS

1 kg tepung (bread flour)
430 g air (+/-)
20 g yis segera
12 g garam
160 g gula
100 g margarine
150 g egg ( 2 biji telur grade B)
30 g susu tepung

CARA

1. Masukkan dan gaulkan rata semua bahan kering diatas.
2. Masukkan marjerin dan telur,gaulkan sehingga sebati.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit dan gaulkan sehingga adunan kelihatan sebati.
4. Bahagikan adunan pada 50 gm setiap dan buatkan bulat2. Ketepikan.
5. Leperkan dan masukkan inti sardin.
6. Perapkan sehingga saiz roti naik sekali ganda.
7. Sapukan dengan kuning telur .
8. Bakar dalam suhu 200'C selama 20 -25 minit atau sehingga kuning keemasan.
9. Keluarkan dan sapukan majerin untuk kelihatan berkilat dan menarik.

BTW..sausage buns nie di buat dr doh yg sama tp cara2nya boleh tgk di www.penyulawa.fotopages.com







View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net